Jak powinien się zachowywać dobrej jakości przecier dla dzieci?
W skład wysokiej jakości przecierów powinny wchodzić wyłącznie warzywa, owoce lub mięso. Sól i cukier mogą być obecne tylko w „surowcu”. Czasami kompozycja wygląda normalnie, ale w słoiku jest tylko mieszanka taniego przecieru jabłkowego ze słodzoną wodą, barwnikami, glutaminianem sodu i aromatami.
Jak rozpoznać podróbkę?
Zwróć uwagę na informacje na temat wartości energetycznej produktu: ilość cukru na 100 g nie powinna przekraczać ilości węglowodanów; Jeśli już kupiłeś słoiczek przecieru, zrób eksperyment. Wymieszaj 2-3 łyżki papki z 1/2 łyżeczki sodę i podgrzewaj masę w kuchence mikrofalowej przez 15 – 20 sekund. Naturalne purée ściemnieje, a podróbka nie zmieni koloru; Połóż trochę purée na dłoni i delikatnie potrzyj palcem: jeśli do produktu zostały dodane aromaty, na dłoni pozostanie tłusty film.