Rozmrażasz mięso na obiad?
Nie rób tego w temperaturze pokojowej ani w gorącej wodzie. Wszystkie te metody pobudzają namnażanie się bakterii. Gdy tylko mięso ogrzeje się do 10 ° C, wszystkie bakterie, które były w nim przed zamrożeniem, zaczynają się namnażać. Jeśli masz czas, wsadź mięso do lodówki i niech rozmrozi się tam, gdy nie masz, użyj trybu rozmrażania w mikrofalówce.